小暑下厨“水深火热”？ 添可食万数字美味生态让烟火气也清凉

　　倏忽温风至，因循小暑来。今日小暑，伏天将至。小暑是一个非常讲究“吃”的节气，既要注意饮食清淡、清凉、清热、清心，同时还要益气安神。然而，如何合理配菜做到健康饮食姑且不说，在炎热的夏季做饭，油烟与汗水齐飞，简直更是“水深火热”。

　　作为高端智能生活电器品牌，添可一直致力于用百科技打造用户居家小确幸，多年前就关注到了用户“好好吃饭”的难题。在不断探索之下，添可不断完善以食万智能料理机为纽带的数字美味生态，满足用户对于“简单、快且好吃”的追求，不仅护航“应季而食”，更让做饭这件自古以来的“民生大事”从未如此信手拈来。

　　推动中餐标准化进程 让用户享受精致快生活

　　中国胃，当然更适应中国菜。然而，由于菜系风味多、食材种类多、烹饪方法多，中餐标准化一直是世界级难题。而且对于大多数年轻人来说，吃什么、买什么、去哪儿买这些“最基础”的操作，都会成为拦路虎。尤其是在这个出门之前都要做很长时间心理建设的炎热夏季，买个菜的过程就消磨了所有的下厨热情。

　　三年来，添可一直寻求让中餐数字化、标准化的方法，逐步形成了一套切实可行的方法论——食万数字美味生态，让用户享受精致快生活。食万数字美味生态以添可生活APP、食万净菜和食万智能料理机三位一体而构建，系统性解决了用户没时间、不会做、不想做的烹饪难题，实现全链路智能化烹饪闭环。

　　对于买菜而言，如今足不出户，就可以轻松搞定。用户只需通过“添可生活”APP制定菜谱并下单对应菜谱的食万净菜，坐等送货上门。据悉，“添可生活”APP上有上千道免费菜谱，再也不用为“吃什么”而发愁。而且与预制菜不同，食万净菜是由食万数字美味研发工程师，通过科学的方法，反复的调试研发，精准还原的美味净菜。道道好吃，餐餐不翻车，是其灵魂所在。

　　以一碗消暑生津的绿豆百合汤的为例，只需撕开食万净菜料理包倒入锅中，免洗免泡。只需沙发上躺一会儿就能做出一大碗软糯香甜的佳肴，美味、营养、上桌快，专治“没胃口”。

　　而在这背后，是添可成立的数字美味研究院在提供坚定支持，从学术端开始借助渐趋成熟的数字化技术，对中餐美味的奥秘展开科学化、系统化和基础性研究，探索中餐美味的奥秘。目前，数字美味研究院已与国际领先的浙江工商大学食品感官科学实验室正式展开深度合作与学术交流，通过食材的研究、调料的研究、美味与健康的研究，致力于提供具有革命性的生活方式。

　　拒绝夏厨水深火热全能大厨Pro1:1复刻大厨技艺

　　解决了吃什么，买什么之后，就是洗菜、切菜、做菜等更具技术含量的烹饪全流程。然而对于年轻人来说，厨房如“战场”，掌握熟练的烹饪技巧更像是日常生活中一座无法逾越的高山。更为重要的是，中餐最大的特点之一就是大火重油，只需几分钟的时间就让厨房快速变成一个“美味桑拿房”，一顿饭尚未做完，早已大汗淋漓、满身油烟味，瞬间失去品尝成品的兴趣。

　　作为添可食万数字美味生态体系的重要组成部分，煎炒炖煮一机全能的食万3.0 Pro在1:1复刻大厨技艺的同时，不仅大幅升级智能操控体验，满足个性化烹饪需求，更关注家庭健康膳食营养，让便捷和健康两者兼得。

　　食万3.0 Pro将外置的5味料盒升级为8种，在原本净水、油、盐水、生抽、老抽的基础上增加了料酒、醋和糖水，无论是选择智能烹饪还是进行自由烹饪，酸甜口味也能轻松搞定，让美味层次更丰富，更好地满足用户的口味偏好。为了达到更精准的口味要求，食万3.0 Pro的自投料方式升级为称重和泵式投料双重感应投料方式，配合智能称重算法，精准管控调料添加分量，精准度高达0.02%，保证烹饪美味的同时，也能满足用户在控油、控盐、控糖等健康方面的需求。

　　吃饭十分钟，收拾半小时。洗锅是“劝退”年轻人做饭的另外一个理由，每次收拾的时候都后悔为啥没有点外卖。贴心的添可自然也考虑到了这点。食万3.0 Pro在原有自清洁基础上增加了350w小型锅炉加热装置，能自动加热净水，通过急速升温、30s迅速喷发高温蒸汽，不仅实现锅体自清洁，还包括汇料区至输料管的整体清洁，不留死角，保障全家人的入口安全健康，使用省心更放心，让双手彻底得到解放，再也不用为面对一片狼藉而着急上火。

　　小暑时节，不仅餐桌要开启清爽消暑模式，厨房也要一丝清凉舒适，让高温退退退。添可食万数字美味生态不仅推动中国菜走入“标准化”车道，更让下厨这件事从未如此轻松、高效，全链路帮助用户提升美食体验，让用户真正享受到“精致快生活”。